New Cup of Excellence Coffee
July,25,2020
エル・サルバドル サン・パブロ農園#23 カップ・オブ・エクセレンス2019
Tasting Notes:
オレンジ、グアバ、シナモン、サトウキビの風味、明るく綺麗な酸味、
滑らかで、バランスが良い、美しいコーヒーです。
生産国:エル・サルバドル(El Salvador)
生産地域:パロ・デ・カンパナ、アパネカ(Palo de Campana,
Apaneca)
農園名:サン・パブロ(San Pablo)
農園主:サポタル株式会社(ZapotalSociedadAnonima
deCapitalVariable)
品種:ブルボン種(Burbon)
生産処理方法:ウォッシュド(Washed)
標高:1850m
焙煎度合:浅煎り