大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

New Coffee from Ethiopia

kokosa

1月に訪問したベンサ地区のココサ・エリアのコーヒーが入荷しました。

エチオピア ココサ

Tasting Notes:
フローラル、レモン、アップル、ジンジャーの風味、柑橘系の酸味が
爽やかで心地よいです。

生産国:エチオピア(Ethiopia)
生産地域:シダモ、ベンサ地区(Sidamo,Bensa)
品種:エチオピア在来種(Ethiopian Heirlooms)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:2300msl