大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

ブラジル　カピン・セコ農園

Tasting Notes:
クランベリー、アーモンド、ミルクチョコレート、キャラメルのような風味、シロップのような滑らかな口当たり、長く続く甘さが特徴です。

生産国:ブラジル(Brazil)
生産地域:カルモ・デ・ミナス(Carmo de Minas)
農園名:カピン・セコ(Capim Seco)
生産者:ラファエル・ディアス・ペレイラ(Rafael Dias Pereira)
品種:イエローカトゥアイ(Yellow Catuai)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
標高:1100-1300msl
農園面積40ha
栽培面積:35ha