大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

saojoaquim

新しいコーヒー豆が入荷しました!

Brazil Sitio Sao Joaquim
ブラジル サン・ジョアキン農園

Tasting Notes:
ロースト・アーモンド、ダーク・チョコレートの風味、ブラウン・シュガーのような甘さが特徴です。

サン・ジョアキン農園は、コーヒーの優良地ミナス・ジェライス州カルモ・デ・ミナス地区に位置し、伝統的なナチュラル・プロセスのみを行っております。2013年のCOE Late Harvestにおいて、1位に入賞した農園です。

生産国:ブラジル(Brazil)
生産地域:カルモ・デ・ミナス、ミナス・ジェライス(Carmo de Minas,MG)
農園名:サン・ジョアキン(Sao Joaquim)
農園主:ジェシマール・デ・オリベイラ・サンディ(Jesimar de Oliveira Sandi)
品種:イエローカトゥアイ種(Yellow Catuai)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
標高:1250-1400msl

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