大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

New Coffee Beans

ブラジル ノッサ・セニョーラ・ド・カルモ農園 深煎り

Tasting Notes:
ロースト・アーモンド、カカオ・ニブ、リキュールの風味、クリーミーで甘く長い余韻が続きます。ミルクとの相性が良いです。

生産国:ブラジル(Brazil)
生産地域:クリスティーナ,MG(Christina,MinasGerais)
農園名:ノッサ・セニョーラ・ド・カルモ(Nossa Senhora do Carmo)
生産者:フランシスコ・ディアス・イシドロ・ペレイラ(Francisco Dias Isidro Pereira)
品種:イエローブルボン種(Yellow Bourbon)
生産処理方法:イエローハニー(Yellow Honey)
標高:1000-1200m
農園面積:134ha
栽培面積:34ha
焙煎度合:深煎り