New Coffee Beans
June,9,2020
ケニア ムティギイニ 200g
Tasting Notes:
ブラッド・オレンジ、レモングラス、カラメルの風味、ジューシーな酸味で、クリーミーな口当たりと甘い余韻。
詳細:
Muthigi-iniは1968年に設立され、キリニャガに位置しており、ケニア山の側面に3ha弱の土地を所有しています。メンバーは約2,000人で、現在はRwama農協に所属しています。
この周辺は標高の高い台地となっており、酸性の土壌と適度な気温・日光量、雨量を兼ね備えており、コーヒー栽培にとても適した土地となっています。
生産国:ケニア(Kenya)
生産地域:キリニャガ(Kirinyaga)
生産処理場名:ムティギイニ・ウェットミル(Muthigi_ini Wet Mill)
所属生産者数:約2000メンバー
品種:SL28,SL34,Ruiru,Batian
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:約1580msl
焙煎度合:中煎り