大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

ニカラグア スヤタル農園 Cup of Excellence2015

今回のスヤタル農園は、Cup of Excellenceに入賞したロットです!
ジャスミンの花のような香り、グレープフルーツのような酸味、カラメルのような甘さ、心地よく、エレガントなコーヒーです。

生産国:ニカラグア(Nicaragua)
生産地域:マクエリソ、ヌエバ・セゴビア(Macuelizo, Nueva Segovia)
農園名:スヤタル(El Suyatal)
農園主:ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス(Luis Emilio Valladarez)
品種:カトゥーラ種(Caturra)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1300-1550msl

http://3cedarscoffee.com/store/products/detail.php?product_id=11

suyatalCOE