Cold Brew Bag
June,7,2019
水だしコーヒーバッグ
asting Notes:
チョコレート、ワイニー、優しい酸味、クリーミーな口当たり、バランスが良く、アイスコーヒーに最適です。
生産国:
ルワンダ ソブ(Rwanda / Sovu)
ブラジル ヘクレイオ(Brazil / Recreio)
ホンジュラス エル・プラン(Honduras / El Plan)
作り方:
1 : 水だしパック(コーヒー60g)を水ピッチャーに入れます。
2 : 濾過された水を0.8-1リットル入れ、常温または冷蔵庫でゆっくり抽出します。
3 : 20〜24時間経ったら味を確認して、パックを取り出し冷蔵庫に移して、出来上がり。