Cold Brew 2017
May,14,2017
水出しコーヒーバッグ(3個入り)
Tasting Notes:
アーモンドチョコレート、ブルーベリー、シロッピー、優しい酸味、クリーミーな口当たり、バランスが良く、アイスコーヒーに最適です。
生産国:
ブラジル ヘクレイオ農園(Brazil/Recreio)
ホンジュラス ドン・ファン農園(Honduras/Don Juan),
エチオピア シャキソ(Ethiopia/Shakiso)
作り方:
1 : 水だしバッグ(コーヒー60g)を水ピッチャーに入れます。
2 : 濾過された水を0.8-1リットル入れ、常温でゆっくり抽出します。
3 : 20〜24時間経ったら味を確認、
パックを取り出し冷蔵庫に移してください。