大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

Cold Brew 2017

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水出しコーヒーバッグ(3個入り)

Tasting Notes:
アーモンドチョコレート、ブルーベリー、シロッピー、優しい酸味、クリーミーな口当たり、バランスが良く、アイスコーヒーに最適です。

生産国:
ブラジル ヘクレイオ農園(Brazil/Recreio)
ホンジュラス ドン・ファン農園(Honduras/Don Juan),
エチオピア シャキソ(Ethiopia/Shakiso)

作り方:
1 : 水だしバッグ(コーヒー60g)を水ピッチャーに入れます。
2 : 濾過された水を0.8-1リットル入れ、常温でゆっくり抽出します。
3 : 20〜24時間経ったら味を確認、
  パックを取り出し冷蔵庫に移してください。