新しいコーヒー豆が入荷しました!
June,18,2016
ケニア カリル Kenya Kariru Wet Mill
ブラックカラント、グレープフルーツのような風味、しっかりとした酸味、リッチな口当たりが特長です。
生産国:ケニア(Kenya)
生産地域:キリンヤガ(Kirinyaga)
処理場:カリルwet mill(Kariru Wet Mill)
品種:SL28,SL34,Ruiru11
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1600-1800msl
新しいコーヒー豆が入荷しました!
June,11,2016
ニカラグア スヤタル農園 Cup of Excellence2015
今回のスヤタル農園は、Cup of Excellenceに入賞したロットです!
ジャスミンの花のような香り、グレープフルーツのような酸味、カラメルのような甘さ、心地よく、エレガントなコーヒーです。
生産国:ニカラグア(Nicaragua)
生産地域:マクエリソ、ヌエバ・セゴビア(Macuelizo, Nueva Segovia)
農園名:スヤタル(El Suyatal)
農園主:ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス(Luis Emilio Valladarez)
品種:カトゥーラ種(Caturra)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1300-1550msl
http://3cedarscoffee.com/store/products/detail.php?product_id=11
Coffee Cupping Oita
June,7,2016
合同カッピングのお知らせ(要予約)
日時:6月20日(月)19:00〜20:30
場所:タウトナコーヒー 大分市六坊北町4−5−2
参加料:¥500−
定員:10名(要予約)
予約先:タウトナコーヒー 097-574-9933
※月曜日は定休日のため、その他の曜日でのご連絡よろしくお願いいたします
タウトナコーヒー,suzunari coffee,Othello Specialty Coffee Roaster,3 CEDARS COFFEE
の、4店舗のスペシャルティコーヒーを一度にカッピングできるイベントを開催します
カッピングというテイスティング方法を体験し、
それぞれのコーヒー豆の特徴を感じながらお好みのコーヒーを探してみましょう!