大分のスペシャルティ・コーヒー豆専門店 -3 CEDARS COFFEE-

kenyakariru

ケニア カリル Kenya Kariru Wet Mill

ブラックカラント、グレープフルーツのような風味、しっかりとした酸味、リッチな口当たりが特長です。

生産国:ケニア(Kenya)
生産地域:キリンヤガ(Kirinyaga)
処理場:カリルwet mill(Kariru Wet Mill)
品種:SL28,SL34,Ruiru11
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1600-1800msl

ニカラグア スヤタル農園 Cup of Excellence2015

今回のスヤタル農園は、Cup of Excellenceに入賞したロットです!
ジャスミンの花のような香り、グレープフルーツのような酸味、カラメルのような甘さ、心地よく、エレガントなコーヒーです。

生産国:ニカラグア(Nicaragua)
生産地域:マクエリソ、ヌエバ・セゴビア(Macuelizo, Nueva Segovia)
農園名:スヤタル(El Suyatal)
農園主:ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス(Luis Emilio Valladarez)
品種:カトゥーラ種(Caturra)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1300-1550msl

http://3cedarscoffee.com/store/products/detail.php?product_id=11

suyatalCOE

Coffee Cupping Oita

coffeecuppingoita

合同カッピングのお知らせ(要予約)

日時:6月20日(月)19:00〜20:30
場所:タウトナコーヒー 大分市六坊北町4−5−2
参加料:¥500−
定員:10名(要予約)
予約先:タウトナコーヒー 097-574-9933
※月曜日は定休日のため、その他の曜日でのご連絡よろしくお願いいたします

タウトナコーヒー,suzunari coffee,Othello Specialty Coffee Roaster,3 CEDARS COFFEE

の、4店舗のスペシャルティコーヒーを一度にカッピングできるイベントを開催します

カッピングというテイスティング方法を体験し、
それぞれのコーヒー豆の特徴を感じながらお好みのコーヒーを探してみましょう!

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本日よりホームページをオープンしました。オンラインストアもスタートしましたので、是非ご覧ください。
www.3cedarscoffee.com