ホンジュラス トレス・セドロス農園 ウォッシュド・プロセス ダルウィン・モレノさん 200g
Tasting Notes:
マンゴーやピーチのフレッシュなフレーバーとオレンジのジューシーな酸。余韻に長く続く糖蜜の粘性を感じる甘さが心地よい。
農園詳細：
名産地エル・セドラルにあるトレス・セドロス農園は、ダルウィン・モレノさんと家族で運営されています。ファミリーは、トレス・セドロス、モンタニータ、モラの3農園と新しい農園にパカス、カトゥアイなどを栽培しています。
ダルウィンさんは、現在スペイン在住で収穫の際にホンジュラスに帰省し、兄ウィルソンさんと一緒にアナエロビック、レッドハニー、ハニー、ウォッシュドなどのプロセスを行っています。
今回は、昨年に続きハニープロセスを購入、またウォッシュドも購入できましたので、プロセス違いでのリリースとなります。
※コーヒー豆は２点までのご購入はネコポスでのお届けとさせて頂きます。ネコポスの場合はパッケージが変わります。（３点以上は佐川急便にて発送）
Item Code：
¥ 1,900 ～ ¥ 7,100 税込
農園名:ロス・トレス・セドロス(Los Tres Cedros)
生産者:ダルウィン・モレノさん(Darwin Moreno)
生産地域:エル・セドラル、サンタ・バルバラ(El Cedral,Santa Barbara)
生産処理方法:ウォッシュド(Washed)
品種:パカス(Pacas)
標高:1650-1700m
焙煎度:浅煎り
200g ¥1900
400g(2bags) ¥3400
1kg(5bags) ¥7100