ホンジュラス ラ・ティグラ農園 アルトゥーロ・パスさん 200g
Tasting Notes:
青リンゴのシャキッとした酸と、パパイヤや黄桃のジューシーなフレーバー。長く続く甘い余韻は糖蜜のよう。
農園詳細：
ラ・ティグラ農園(高いエリアでジャガーが出るらしいのでこの名前）は、2012年からアボカドとコーヒーを栽培している農園で、2022年にアンヘルさんが購入しました。標高の高いエリアではコーンを栽培していましたが、現在は全てをカットして、パカス種を栽培しています。
今回のロットは、そのパカス種の１回目に収穫されたチェリーをアナエロビック・ウォッシュドでプロセスしました。
※コーヒー豆は２点までのご購入はネコポスでのお届けとさせて頂きます。ネコポスの場合はパッケージが変わります。（３点以上は佐川急便にて発送）
Item Code：
¥ 1,944 ～ ¥ 3,456 税込
農園名:ラ・ティグラ(La Tigra)
生産者:アンヘル・アルトゥーロ・パス(Angel Aruturo Paz)
生産地域:サンタ・バルバラ、エル・ドラド(El Dorado,Santa Barbara)
生産処理方法:アナエロビックウォッシュド(Anaerobic Washed)
品種:パカス(Pacas)
標高:1500-1590m
焙煎度:浅煎り
200g ¥1944
200g x 2bags ¥3456(1個あたり¥1728)