ホンジュラス プラタナレス農園#6 カップ・オブ・エクセレンス2023
Tasting Notes:
瑞々しいピーチやストロベリー、鮮やかなアシディティのパイナップルやピンクグレープフルーツの風味が広がります。口当たりはシルクのよう。透明感があり、美しいティピカ・ナチュラルです。
カップ・オブ・エクセレンスとは：
その年に収穫されたコーヒーの中から、最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが『カップ・オブ・エクセレンス - Cup of Excellence』の称号を授与されます。 カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、雑味がなく、際立つ高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ、特有の風味や口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。
農園詳細：
プラタナレス農園は、レンピーラ県のサンアンドレスにあり、標高は1680mです。10マンサーナのエリアに、彼の農園にしかないティピカ（カルバハル・ティピカと現地では呼ばれています）を栽培しています。
オルランド・カルバハルさんは、自分の農園は、自然に恵まれていると感じています。彼は過去25年間、天然水と自然に囲まれたこの農園で、この希少な品種と共に農園を運営してきました。
2024年に、８年ぶりに農園を訪問する機会があり、彼のライフスタイルに魅了されました。
※コーヒー豆は２点までのご購入はネコポスでのお届けとさせて頂きます。ネコポスの場合はパッケージが変わります。（３点以上は佐川急便にて発送）
Item Code：
¥ 3,672 ～ ¥ 6,588 税込
農園名:プラタナレス(Platanares)
生産者:オルランド・カルバハル(Reniery Orlando Carvajal Guevara)
生産地域:サン・アンドレス、レンピーラ(San Andres,Lempira)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
品種:ティピカ(Typica)
標高:1680m
焙煎度:浅煎り
200g ¥3672
200g x 2bags ¥6588(1個あたり¥3294)