ブラジル アグアス・クララス農園 ナチュラル テイスト・オブ・ハーベスト2024 ミディアム・ロースト 200g
Tasting Notes:
チェリーやアーモンドの風味とキャラメルの甘さが調和したコーヒーです。クリーミーな質感をお楽しみください。
農園詳細：
エフライン・ボトレル・アルヴェス氏は、130年以上の長い歴史を持つコーヒー生産の家系に生まれました。
彼の父は、コーヒー生産における豊富な知識と経験で広く知られており、大きな影響を与えた人物です。自然とエフラインも幼少期からコーヒー生産に強い関心を持ち、品質の向上や新技術の研究に努めました。また、常に持続可能性と環境保護を重視してきました。
2000年、豊富な経験と知識を備えた彼は、「ファゼンダ・アグアス・クララス」を設立しました。標高1,300メートルを超える地域に位置するこの農園は、特別な土壌と気候条件に恵まれ、スペシャルティコーヒーの生産に理想的な環境です。これは、エフラインさんが常に目指してきた目標でもあります。彼ははじめの段階から綿密な計画を立て、優れた苗木や品種の選定、湧き水の保全、原生植生の復元、そして従業員のための充実したインフラ整備を進めました。
※コーヒー豆は２点までのご購入はネコポスでのお届けとさせて頂きます。ネコポスの場合はパッケージが変わります。（３点以上は佐川急便にて発送）
Item Code：
¥ 2,100 ～ ¥ 7,900 税込
農園名:アグアス・クララス(Aguas Claras)
生産者:エフライン・ボトレル・アルベス(Efrain Botrel Alves)
生産地域:南ミナス(Sul de Minas)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
品種:ブルボン(Bourbon)
標高:1300m
焙煎度:中煎り
200g ¥2100
400g(2bags) ¥3800
1kg(5bags) ¥7900