ニカラグア エル・カルメン農園 クリバス・メノレス ダークロースト

Tasting Notes:
プルーンやレーズンを思わせるドライフルーツの果実味。ローストナッツの風味と共に長く続く余韻には、カラメルのリッチでふくよかな甘さが感じられます。

詳細:
エル・カルメン農園は、ブエノス・アイレス農園のヴァジャダレス・ファミリーが1969年に買い取った農園です。彼らにとっては、2番目の農園であり、現在本拠地としているヌエバ・セゴビア県、オコタル地区ではなく、マドリスに位置します。農園を買った当時は、歩いて農園へ通い、その道は決して簡単なものではありませんでした。彼らはどの農園のコーヒーへも愛情を注いでいますが、今日も本農園を守り抜いていることに誇りを持っています。
現在、ヴァジャダレス・ファミリーは、10の農園を所有しています(BuenosAires,ElCarmen,MiraFlor,ElNaranjoDipilto,ElNaranjoQuilali,OjodeAgua,Suyatal,LaLaguna,SanSalvador,MonteLivano)。


200g ¥1836
200g x 2bags ¥3348(1個あたり¥1674)
生産国:ニカラグア(Nicaragua)
農園名:エル・カルメン(El Carmen)
生産者:バジャダレス・ファミリー(Valladarez Family)
生産地域:マドリス、サン・フアン・デル・リオ・ココ(San Juan Del Rio Coco, Madriz)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
品種:マラカトゥーラ(Maracaturra)
標高:1250m
焙煎度合:深煎り
ITEM CODE:
BN-nicaragua-elcarmen
¥1,836~¥3,348(税込)