ホンジュラス エル・バラコン農園 ホセ・デ・ラ・クルス・モレノさん

Tasting Notes:
広がる果実のフレーバーはまるで瑞々しい桃や切りたてネーブルのよう。スムーズな口当たりが心地よく、余韻には蜂蜜のような甘さが浮かび、やさしいフローラル感が残ります。

農園詳細:
ホセ・デ・ラ・クルス・モレノさんは、サンタバーバラ県エルセドラルの小さな農家です。ホセさんは、非常に人口が少なく、土地が手頃な価格だった若い頃にこの地域に引っ越しました。彼は長年土地を利用してトウモロコシ、豆、野菜を栽培していましたが、徐々にこの土地は新政府による農業改革プロジェクトの一環として他の農民に再分配されました。
25年ほど前、少量の土地で、ホセさんはコーヒーを栽培し始めました。

200g ¥1620
200g x 2bags ¥2916 1個あたり¥1458
生産国:ホンジュラス(Honduras)
生産地域:エル・セドラル、サンタ・バルバラ(El Cedral,Santa Barbara)
農園名:エル・バラコン(El Barracon)
生産者:ホセ・デ・ラ・クルス・モレノ(Jose de la Cruz Moreno)
生産処理方法:ウォッシュド(Washed)
標高:1580m
品種:パカス(Pacas)
焙煎度:浅煎り(Light Roast)
ITEM CODE:
BN-honduras-elbarracon
¥1,620~¥2,916(税込)