ブラジル サン・ジョゼ農園 イエローブルボン種 TOH2020
Tasting Notes:
レーズン、オレンジ、シュガーケーンの風味、明るく円い口当たり、甘さの余韻が長く続きます。ミルクとの相性が良いです。
農園詳細:
Césarさんはミナス・ジェライス州南部のBom Sucessoの出身で、1999年にSanto Antônio do Amparo に移りました。彼は歯科の学位を持っていますが、コーヒー栽培に情熱を見つけ、5年前にスペシャルティコーヒーの生産者になりました。責任感が特に強く、何より収穫の管理をすることが好きな方です。
Taste of Harvest:
BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会) Taste of Harvestは、2007年度から始まったSpecialty Coffeeの品評会で、 BSCAメンバーの農園で収穫され、BSCA本部でCOE方式による80点以上のSpecialty Coffeeグレードで審査を通過したものに限定されています。
焙煎度合:
中煎り
200g ¥1620(税込)
200g x 2bags ¥2916(税込) 1個あたり¥1458(税込)
- ITEM CODE:
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BN-brazil-frunas