グアテマラ プンタ・デル・セロ農園 ブルボン種 ナチュラル 200g
Tasting Notes:
よく熟したグレープや瑞々しい黄桃の豊かな風味と甘さ。プラムを思わせる明るい酸が心地よい。質感はクリームのように滑らかです。
農園詳細:
ビジャトロ・ファミリーは、フェリペ・ビジャトロ氏によって約80年前に設立されました。
現在は12名の兄弟姉妹たちがそれぞれコーヒー栽培をしており、その中でもフェリペ氏の息子フアン・アレリオ氏が2代目としてリーダーシップをとっています。ラ・リベルタ・エリアの土壌は「フランコ・アネノソ」という、砂壌土の中でも含有物に多様性のある最上級の土壌となっています。また、農園周辺には針葉樹が自生しています。
本ロットの農園主であるへネール氏は、フアン氏の息子にあたり、農園名と同名のウェット・ミル “Punta Del Cerro”のオーナーでもあります。ビジャトロ・ファミリーの各農園で生産されたコーヒーはすべてここで生産処理を施しています。
※コーヒー豆は２点までのご購入はネコポスでのお届けとさせて頂きます。ネコポスの場合はパッケージが変わります。（３点以上は佐川急便にて発送）
Item Code：
¥ 2,376 ～ ¥ 4,320 税込
農園名:プンタ・デル・セロ(Punta Del Cerro)
生産者:へネール・ビジャトロ(Jenner Villatoro)
生産地域:ウエウエテナンゴ県、ラ・リベルタ市、パルミラ村(Palmira, La Libetad, Huehuetenango)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
品種:ブルボン(Bourbon)
標高:1600-1800m
焙煎度:浅煎り
200g ¥2376
200g x 2bags ¥4320(1個あたり¥2160)