インドネシア フリンサ・エステート フリーウォッシュド 200g
Tasting Notes:
アプリコットを思わせるストーンフルーツの風味。温度が下がるにつれてオレンジやアップルの酸が浮かび、余韻にはブラウン・シュガーの甘さが続きます。
農園詳細:
ジャバ・フリンサ農園は、インドネシア・ジャワ島のバンドゥン地方にあります。ここは、家族経営で現在は父ウィルダンさんから息子のフィクリさんに受け継がれ農園が運営、品種は、シガラルタン、アンドゥン・サリ、P88、リニS、ボルボル、ティムティムなどを栽培し、スマトラ式のウェットハル、インドネシアでは少ないフリーウォッシュドやナチュラル、他にも実験的なプロセスが行われています。
※コーヒー豆は2点までのご購入はネコポスでのお届けとさせて頂きます。ネコポスの場合はパッケージが変わります。(3点以上は佐川急便にて発送)
Item Code:
¥ 2,200 ~ ¥ 8,300 税込
農園名:フリンサ(Frinsa)
生産者:フィクリ・ライハン・ハキム(Fikri Raihan Hakim)
生産地域:バンドゥン、パンガレンガン(Pangalengan,Bandung)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1400m〜1600m
品種:シガラルタン、アンドゥンサリなど(Mix Varietals)
焙煎度:浅煎り
200g ¥2200
400g(2bags) ¥4000
1kg(5bags) ¥8300