ルワンダ フイエ・マウンテン ルワムウェル小規模農家 ブルボン種 ナチュラル 200g
¥2,400
税込
在庫あり
Tasting Notes:
ブルーベリーやアップルの爽やかな果実感に、いちごジャムの熟した甘さが重なります。クリーンな味わいのナチュラルプロセスです。
農園詳細:
フイエ・マウンテン・コーヒーは、2011年にデイビッド・ルバンザンガボ氏が設立した会社で、ガコ・ウォッシングステーション(WS)とタレWSの2箇所の精製処理場を運営しています。ルワンダ南部に位置し、フイエ山とニュングウェ国立公園が雨を寄せつけるため、降雨量が豊富で、標高が高いことも特徴です。
ここでは、農家さんに高品質のコーヒーを生産するための農業技術指導や、農機具など提供、またコーヒーチェリーを適正な高い価格で買い取っており、2500以上の農家さんと共に高品質なコーヒーを生産しています。
フイエ・マウンテンのコーヒーは7つのゾーンに分けられていますが、ルワムウェルゾーンはその中でも最も生産量が多いとされています。
生産国:ルワンダ(Rwanda)
水洗処理場:フイエ・マウンテン・コーヒー(Huye Mountain Coffee)
生産者:ルワムウェルゾーンの小規模農家(Smallholder)
生産地域:フイエ、キゴマ、ルワムウェル(Rwamweru, Kigoma, Huye)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
品種:ブルボン(Bourbon)
標高:1680-2000m
焙煎度:浅煎り
200g : ¥2,400
400g(2bags) : ¥4,400
1kg(5bags) : ¥9,600