ホンジュラス ロス・ロブレス農園 オトニエルさん SL28 ウォッシュド 200g
¥2,400
税込
在庫あり
Tasting Notes:農園詳細:
リンゴ、マンダリンオレンジの風味、滑らかな口当たりで、シロップやブラウンシュガー の甘さの余韻が続きます。
農園詳細:
オトニエルさんは、若い頃からコーヒーの精製工程に携わり、コーヒーに関するすべてを父親から学びました。
15歳の時、オトニエルさんは自身の最初のコーヒー農園を設立しました。独立した後は、これまでの経験を通じて学んだすべてを応用しながら、生産を続けてきました。
2016年、スペシャルティコーヒーのマイクロロットを生産し始めていた従兄弟を通じて、スペシャルティコーヒーに興味を持ち、San Vicenteを率いるベンハミンさんとアルトゥーロさんのサポートを得て、同年に自身初のスペシャルティコーヒーのマイクロロットを生産しました。それ以降、彼はスペシャルティコーヒーの生産を続けています。
生産国:ホンジュラス(Honduras)
農園名:ロス・ロブレス(Los Robles)
生産者:オトニエル・サガスツメさん(Otoniel Sagastume)
生産地域:サンタ・バルバラ、エル・ドラド(El Dorado, Santa Barbara)
生産処理方法:ウォッシュド(Washed)
品種:SL28
標高:1,500m
焙煎度:浅煎り
200g ¥2,400
400g(2bags) ¥4,400
1kg(5bags) ¥9,600