ホンジュラス エル・バラコン農園 ベルナルドさん パカス種 ウォッシュド 200g

Tasting Notes：
オレンジの明るい果実感に、青リンゴや梨の爽やかな味わいが重なります。ブラウンシュガーの優しい甘さが余韻に続きます。

農園詳細：
ベルナルド・モレノさんは、サンタバルバラ県エルセドラルの小さな農家です。彼の父ホセさんは、人口が少なく、土地が手頃な価格だった若い頃にこの土地に引っ越してきました。彼は長年この土地で、トウモロコシや豆、野菜を栽培してきました。その後、徐々にこの土地が新政府による農業改革プロジェクトの一環として他の農民に再分配されることになりました。25年ほど前、少量の土地でホセさんはコーヒー栽培をスタートしました。
現在、息子のベルナルドさんが農園を受け継ぎ、大家族と大切な農園を守りながら、アボカドとコーヒー農園を運営しています！

生産国:ホンジュラス(Honduras)
農園名:エル・バラコン(El Barracon)
生産者:ベルナルド・モレノさん(Bernardo Moreno)
生産地域:サンタ・バルバラ、エル・セドラル(El Cedral, Santa Barbara)
生産処理方法:ウォッシュド(Washed)
品種:Pacas
標高:1,580m
焙煎度:浅煎り

200g ¥2,400
400g(2bags) ¥4,400
1kg(5bags) ¥9,600