ホンジュラス ラ・ミカ農園 カトゥアイ ウォッシュド 200g
¥2,400
税込
在庫あり
Tasting Notes:
青リンゴの爽やかな果実感に、オレンジやグレープフルーツのジューシーな味わいも重なります。口当たりはスムースで、ブラウンシュガーの穏やかな甘さの余韻が続きます。
農園詳細:
2020年に兄弟のウィルソンさんから農園を購入し、現在はダルウィンさんとネルソンさんの二人で運営する農園で、高品質なホンジュラスコーヒーを生産する、エル・セドラルに位置します。以前はIH90品種を栽培していましたが、現在はカトゥアイへの植え替え（リノベーション）を行っており、今回はカトゥアイ100%のロットです。
並行してリリースしているトレス・セドロス農園もダルウィンさんの農園で、先日訪問したばかりのコーヒー生産者の一人です！
生産国:ホンジュラス(Honduras)
農園名:ラ・ミカ(La Mica)
生産者:ダルウィン&ネルソン・モレノ(Darwin and Nelson Moreno)
生産地域:サンタバルバラ、ラスベガス、エルセドラル(El Cedral, Las Vegas, Santa Barbara)
生産処理方法:ウォッシュド(Washed)
品種:Catuai
標高:1,670m
焙煎度:浅煎り
200g ¥2,400
400g(2bags) ¥4,400
1kg(5bags) ¥9,600