{"product_id":"エチオピア-グジ地区ウラガ-ゴゴグ-ウォッシュド-200g","title":"エチオピア　ゴゴグ・ウォッシングステーション　ウォッシュド　200g","description":"\u003cp\u003eスナップ・トレーディング・コーヒーから、2026年のニュークロップです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTasting Notes：\u003cbr\u003e黄桃やアプリコットの瑞々しい果実感に、レモングラスを思わせるフレッシュな印象。\u003cbr\u003eスムースな口当たりが、キャンディのような甘さを引き立たせます。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e農園詳細：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eウラガは標高約2,200mと、エチオピアのコーヒー生産地域の中で最も高いエリアの一つです。熱した赤いチェリーは、朝に選別しながらハンドピックされ、午後には果肉除去の処理が行われます。その後約24〜48時間の発酵時間で完全に洗浄され、これにより風味の透明感と鮮やかな酸質を実現しています。コーヒーは、その後4時間ソーキングし、高床式乾燥ベットでの乾燥工程へとうつります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこのロットは、ウラガ地区のゴググ村にあるゴググ・ウォッシングステーションへチェリーを集める、約\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e425\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e人の小規模農家によって構成されています。ウェットミルは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSNAP Specialty Coffee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eによって運営されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e生産国: エチオピア(Ethiopia)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e乾燥処理場: ゴゴグ・ウォッシングステーション(Gogogu WS)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産地域: オロミア州 グジ地区ウラガ ゴゴグ村(Gogogu, Uraga, Guji, Oromia)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産者: 小規模農家(Smallholders)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種: クルメ、デガ、ウォリショ(Kurume, Dega, Wolisho)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産処理方法: ウォッシュド(Washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e標高: 2200m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎度合\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e浅煎り\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(Light Roast)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e200g : ¥2,600\u003cbr\u003e400g(2bags) : ¥4,700\u003cbr\u003e1kg(5bags) : ¥10,400\u003c\/p\u003e","brand":"3 CEDARS COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":51388716974303,"sku":"gogogu26_200a","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き(ドリップコーヒー用)","offer_id":51388717007071,"sku":"gogogu26_200b","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(2bags) \/ 豆のまま","offer_id":51388717039839,"sku":"gogogu26_400a","price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g(2bags) \/ 中挽き(ドリップコーヒー用)","offer_id":51388717072607,"sku":"gogogu26_400b","price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(5bags) \/ 豆のまま","offer_id":51388717105375,"sku":"gogogu26_1000a","price":10400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg(5bags) \/ 中挽き(ドリップコーヒー用)","offer_id":51388717138143,"sku":"gogogu26_1000b","price":10400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/9160\/3423\/files\/gogoguW.jpg?v=1789545883","url":"https:\/\/3cedarscoffee.com\/products\/%e3%82%a8%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%94%e3%82%a2-%e3%82%b0%e3%82%b8%e5%9c%b0%e5%8c%ba%e3%82%a6%e3%83%a9%e3%82%ac-%e3%82%b4%e3%82%b4%e3%82%b0-%e3%82%a6%e3%82%a9%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%89-200g","provider":"3 CEDARS COFFEE","version":"1.0","type":"link"}