Kenya Thunguri
June,24,2017
ケニア ツングリ
Tasting Notes:
フローラル、グレープフルーツのようなジューシー感、明るく爽やかな酸味、円い口当たりで余韻が長く心地よいコーヒーです。
生産国:ケニア(Kenya)
生産地域:キリニャガ(Kirinyaga)
ウェットミル:ツングリ(Thunguri)
総メンバー数:1115
品種:SL28,SL34,K7,Ruiru11
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1600msl
El Suyatal , Nicaragua
June,14,2017
ニカラグア スヤタル農園
Tasting Notes:
オレンジやナッツの風味、滑らかな口当たりでバランスが良い。
生産国:ニカラグア(Nicaragua)
生産地域:マクエリソ、ヌエバ・セゴビア(Macuelizo, Nueva Segovia)
農園名:スヤタル(El Suyatal)
農園主:ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス(Luis Emilio Valladarez)
品種:カトゥーラ種(Caturra)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1300-1550msl
100 schole in Usuki
June,10,2017
イベント出店のご案内
明日6/11(日)は、臼杵市のサーラ・デ・うすきで開催される「１００人スコーレ」に出店させて頂きます。
今回は、バケーションブレンド、エチオピア・シャキソ、ホンジュラス・ブランカロサ農園(ダークロースト)の３種類のコーヒー豆をお持ちします。
ドリンクは、D.I.Y.coffee、アイスコーヒー、コーヒーソーダとなります。
お近くへお越しの際は、是非お立ち寄りください。
MILKMAN 2017
June,1,2017
ミルクマン2017
保存料・着色料無添加の濃縮カフェオレ・ベースで、牛乳を注ぐだけで甘いカフェオレが出来上がります。
今年のロットは、コーヒー:砂糖の比率を微調整しました。
ブレンド内容:ブラジル、ホンジュラス、ニカラグア、エチオピア
原材料名:コーヒー、砂糖
内容量:500ml