New Mini Mugcups
January,25,2017
『狐と椎茸』のミニマグカップ２種が完成しました、店頭とオンラインで販売しています。
１：Dancing Fox with Shiitake Mushrooms
２：Fox’s Head Into The Cup with Shiitake Mushrooms
Ethiopia Shakiso Natural販売を開始しました！
January,24,2017
エチオピア シャキソ ナチュラル
Tasting Notes:
ストロベリー、ラズベリー、ピーチの風味、ベリーな酸味、滑らかな口当たりが特徴です。
とても香りが良いコーヒーです。
焙煎度合:
ライト・ロースト
生産国:エチオピア(Ethiopia)
生産地域:オロミア州グジ地区シャキソ(Oromia,Guji,Shakiso)
品種:エチオピア在来種(Ethiopian Heirlooms)
生産処理方法:ナチュラル(Natural)
標高:1850-2000msl
土壌:肥沃な火山性
収穫方法:完全完熟チェリーをハンドピック
Valentine’s Blend 2017
January,21,2017
Valentine’s Blend 2017
バレンタイン・ブレンド2017
Tasting Notes:
ダークチョコレート、ロースト・アーモンド、ドライ・フィグの風味、クリーミーで滑らかな口当たり、バランスがよく、チョコレートに合います!
焙煎度合:
ミディアム・ダーク・ロースト
生産国:
ブラジル ヘクレイオ農園 ナチュラル COE2015 (Brazil Fazenda Recreio Natural COE2015)
ホンジュラス ラ・チョレラ農園 ウォッシュド (Honduras La Chorrera)
Clever Coffee Dripper S(約300ml)入荷しました！
January,14,2017
クレバー・コーヒー・ドリッパーSサイズ(約300ml)
お湯を注いで3〜4分待つだけで、美味しいコーヒーが簡単に抽出できます。
容量:約300ml
耐熱温度:102℃
New Crop from Nicaragua
January,12,2017
Nicaragua Buenos Aires Maragogype
ニカラグア ブエノス・アイレス農園 マラゴジペ種
Tasting Notes:
ホワイト・グレープ、オレンジ、ヘーゼルナッツ、ミルク・チョコレートのような風味、クリーミーな口当たりで、飲んだ後の余韻が心地よい。
生産国:ニカラグア(Nicaragua)
生産地域:ディピルト、ヌエバ・セゴビア(Dipilto, Nueva Segovia)
農園名:ブエノス・アイレス(Buenos Aires)
農園主:ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス(Luis Emilio Valladarez)
品種:マラゴジペ種(Maragogype)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1200-1500msl
再入荷！
January,6,2017
昨年の春に好評だったルワンダが再入荷しました！
Rwanda Kanzu CWS
ルワンダ カンズCWS
Tasting Notes:
リンゴ、シナモンのような風味、爽やかで甘い酸味、滑らかな口当たりが特長です。
焙煎度合:
ライト・ロースト
生産国:ルワンダ(Rwanda)
生産地域:ニャマシェケ(Nyamasheke)
処理場:カンズCWS(Kanzu CWS)
品種:ブルボン種(Bourbon)
生産処理方法:フリーウォッシュド(Fully Washed)
標高:1800-2100msl